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Diese Studie untersucht die Folgen der COVID-19-Pandemie auf die berufliche Grundbildung in Berufen der Gastronomie und Hotellerie.

Diese Studie vergleicht die Situation von Absolvent*innen der Lebensmittelwissenschaften an Fachhochschulen mit jener an der ETH Zürich.

Stabile Situation für die Berufslernenden trotz erneutem Anstieg der COVID-19-Fallzahlen